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La résurgence récente de la gélatine

... Il est bien connu que les plastiques à base de produits pétrochimiques non renouvelables sont largement utilisés dans le secteur de l'emballage en raison du faible coût des matériaux et de leur facilité d'utilisation. Toutefois, il existe plusieurs inconvénients majeurs : la plupart des matériaux d'emballage synthétiques ne sont pas biodégradables et suscitent de vives inquiétudes environnementales chez les consommateurs... 

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Leo Goeyens 1 mars 2024
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