..."Il ne faut pas oublier que la sécurité des matériaux pour contact alimentaire exige une évaluation, car des substances chimiques peuvent migrer des matériaux vers les aliments. Les matériaux devraient être fabriqués conformément aux réglementations de l’UE, y compris les bonnes pratiques de fabrication, afin que tout transfert potentiel vers les aliments ne soulève pas de préoccupations en matière de sécurité, ne modifie pas la composition de l’aliment de façon inacceptable ou ne cause pas d’effets néfastes sur la qualité alimentaire."... (EFSA)

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Post 6/11/2023