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L'interdiction du BPA dans les matériaux en contact avec les aliments

Le 19 décembre 2024, la Commission européenne a officiellement interdit l'utilisation du BPA dans les matériaux en contact avec les aliments, conformément au dernier avis scientifique de l'EFSA. Cette action décisive a suivi des années d'analyses rigoureuses et de collaborations entre les parties prenantes internationales, notamment l’EFSA, l’Agence européenne des médicaments (EMA) et l’Institut fédéral allemand pour l’évaluation des risques (BfR).

L'évolution de la réglementation du Bisphénol A (BPA) : Une perspective de santé publique

Le bisphénol A (BPA) est une substance chimique largement utilisée dans la production de plastiques et de résines, principalement présente dans les plastiques en polycarbonate et les résines époxy. Ces matériaux sont couramment utilisés dans la fabrication de distributeurs d'eau, de contenants de stockage alimentaire, de bouteilles réutilisables et de revêtements protecteurs pour les boîtes de conserve et les canettes. Malgré son utilité, le BPA est depuis longtemps critiqué pour son potentiel à migrer dans les aliments et boissons, soulevant des inquiétudes quant à ses effets sur la santé humaine.

Examens de sécurité et évaluations des risques

Compte tenu des risques potentiels pour la santé, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a mené des évaluations approfondies du BPA. Les scientifiques de l’EFSA examinent régulièrement les nouvelles données pour évaluer la sécurité du BPA dans les matériaux en contact avec les aliments (FCM). En avril 2023, l'EFSA a publié une réévaluation du BPA, réduisant significativement l’apport quotidien tolérable (TDI) de 4 microgrammes par kilogramme de poids corporel par jour (µg/kg bw/jour) à un seuil encore plus bas. Cette réévaluation a marqué une étape cruciale dans la compréhension des impacts du BPA sur la santé publique.

Développements clés dans la recherche et la réglementation du BPA

Le chemin vers une réglementation plus stricte du BPA s'étend sur près de deux décennies, depuis la première évaluation des risques de l'EFSA en 2006. Au fil des ans, de nombreuses étapes ont façonné la compréhension du BPA:

  • 2015: L’EFSA a réduit le TDI à 4 µg/kg bw/jour en raison de preuves croissantes des risques potentiels pour la santé.
  • 2016–2021:  L’EFSA a affiné ses méthodologies et organisé des consultations avec des experts internationaux pour évaluer de nouvelles données toxicologiques.
  • 2023:  La réévaluation complète de l’EFSA a mis en évidence les risques liés au BPA et abaissé davantage le TDI.
  • 2024: L’interdiction de la Commission européenne a souligné l’engagement à protéger la santé publique.

Perspectives

L'interdiction du BPA dans les matériaux en contact avec les aliments représente une étape importante dans la réduction de l'exposition humaine aux substances chimiques nocives. Elle souligne également l'importance de la recherche scientifique continue, des évaluations de sécurité rigoureuses et de la collaboration mondiale pour protéger la santé publique.


Etes-vous membre du groupe IBE-BVI ? Cliquez ici pour demander une copie du Règlement de la Commission du 19/12/2024 concernant l’interdiction du BPA.

Federico Bassotto 16 janvier 2025
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